Guide Ressources: Compostage

De AmiEs de la Terre de Québec.

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40% de ce que l'on retrouve dans le sac à ordure pourrait être composté. Lorsque ces matières se retrouve dans les sites d'enfouissement, leur décomposition anaérobique engendre des gaz à effet de serre (ex. méthane) et les liquides qui s'en écoulent collecte des métaux lourds sur leur passent avant d'aboutir dans les nappes phréatiques.

Composter est facile et important pour l'environnement. Même en milieu urbain, plusieurs approches sont possibles.

Compostage communautaire

Dans Saint-Roch, Saint-Saveur et Limoilou, nous retrouvons des stations de compostage pour les résidents du quartier. Mis en place gràce à ÉcoQuartier, il suffit de s'y inscrire pour avoir accès aux composteurs.

EcoQuartier, 418-523-4580, www.eco-quartier.org

Vermicompostage

Composter les résidus alimentaires à l'intérieur de la maison ou de l'appartement grâce à un bacs de vermi-compostage. Celui contient des petits vers de terre rouge qui digère les résidus.

EcoQuartier, 418-523-4580, www.eco-quartier.org

Compostage domestique

La façon la plus simple est de s'installer un petit composteur directement chez soi. Plusieurs modèle existes ou on peut même s'en fabriquer un à peu de frais. La Ville de Québec offre aussi une aide financière où elle défraie la moitié des coûts d'achat du composteur.

Les AmiEs de la Terre, en partenariat avec la ville de Québec, organise une série de formations sur la compostage domestique avec l'agronome Lili Michaud. Ces soirées de formation se tiendront dans chacun des arrondissements de la ville au printemps et à l'automne.

Ligne Info-Compost 416-656-7130
http://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/matieres_residuelles/compostage.aspx

Système de collecte des résidus alimentaires par la ville de Québec

En octobre 2007, la ville de Québec a démarré un projet pilote de collecte des résidus alimentaires. Le projet se tient dans quatre arrondissements de la ville: Beauport, de La Cité, de Limoilou, des Rivières et de Sainte-Foy–Sillery.

Pour en savoir davantage: http://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/matieres_residuelles/residus_alimentaires.aspx