Souveraineté alimentaire et achat local à Québec
Un article de ATQ.
- Dazibao no 52 - Été 2007
Par Anick Béland-Morin, chargée de projet pour le MSRQ
Durant les mois à venir, j'aurai la chance, en collaboration avec le collectif de travail, le CA et des bénévoles, de mettre sur pied le Marché de solidarité régionale de Québec (MSRQ). Suite à une réponse positive à une demande de financement déposée au Fond d'action québécois en développement durable (FAQDD), les ATQ pourront donner forme à ce projet inspiré de l'expérience des AmiEs de la Terre de l'Estrie. Le MSRQ est un réseau de partenariat entre des producteurTRICEs et consommateurTRICEs de la région de Québec qui vise à favoriser l'accès aux aliments produits près de chez nous. Le MSRQ permettra de s'approvisionner en aliments sains, de qualité et frais à un prix équitable pour tousTEs.
La particularité du MSRQ est de fonctionner avec un logiciel informatique, très simple d'utilisation, qui permet de faire son marché en ligne. Les gens pourront commander les produits qu'ils souhaitent recevoir de l'ensemble des producteurTRICEs qui participent au marché. Les commandes seront disponibles à un point de chute toutes les deux semaines et préparées par des bénévoles. Ce sera l'occasion d'échanger avec les producteurTRICEs, les bénévoles et les autres mangeurSEs !
Le lien de solidarité entre mangeurSEs et producteurTRICEs permettra d'assurer une plus grande souveraineté alimentaire de tousTEs les acteurTRICEs impliquéEs dans cette relation solidaire. Nous participerons tousTEs ensemble à diminuer l'impact sur l'environnement en soutenant une agriculture plus écologique et plus humaine tout en diminuant les kilomètres alimentaires parcourus par la nourriture que nous ingérons. De même, nous contribuerons à structurer un milieu davantage viable en soutenant les petitEs et moyenNEs producteurTRICEs de notre région. Acheter local permet de rétablir le lien ville-campagne en fournissant l'occasion aux mangeurSEs d'être en contact direct avec ceux et celles qui produisent la nourriture qu'ils et elles consomment et conséquemment, à chacunE de connaître la réalité de l'autre. Dans les semaines qui viennent, nous commencerons à recruter des producteurTRICEs afin d'offrir une diversité intéressante de produits alimentaires et également à recueillir le nom des personnes intéressées à participer en tant que mangeurSEs et/ou bénévoles afin de viser une première livraison pour la fin de l'été.
Pour toutes questions ou pour vous inscrire en tant que future mangeurSE au marché ou en tant que bénévole, veuillez contacter Anick au 418-524-2744.
